妈妈必知的宝宝食谱大全 呵护宝宝健康成长.

宝宝从出生开始，就要补充营养，新生儿依靠母乳或牛奶补充营养元素。当宝宝长到第四个月的时候，妈妈就要为宝宝添加辅食，以补充宝宝另外所需的营养。此时可以给宝宝喝苹果、梨等较温和的水果果汁，有利于宝宝的肠胃吸收，补充必需的维生素。

当宝宝到了1岁以后，肠胃的消化功能已经大大增强，牙齿也有了七八颗，这时，宝宝的饮食就要开始多样化，妈妈要根据营养物质的分类来制定宝宝食谱，促进宝宝的健康成长。那么又有哪些宝宝食谱，既营养、宝宝又爱吃呢？
1、西红柿牛肉羹


在已经预热好的锅里倒入油，把姜末、葱花放入锅里，再加水。把牛肉的腥味去掉后，放入锅中，再加适当的水，文火慢炖。等牛肉煮烂了以后，把西红柿切成薄薄的一片放入锅中，加少量盐调味，美味的西红柿牛肉羹就做好了。
2、混合菜泥


把胡萝卜、土豆等洗干净，放入锅中蒸熟，去皮煮烂。把番茄切成碎片放到锅中翻炒，加少许盐，把它和胡萝卜、土豆、熟肉末炒熟即可。
3、菜肉卷


先把面粉和水用酵母粉发酵好，在肉馅中加入盐、味精、葱、姜末，将其煨好。把胡萝卜和白菜切成丁放到肉馅里拌匀，把先前的面团揉成面饼，放入已经做好的菜肉馅，蒸熟即可食用。
4、果仁玉米粥


把核桃仁、芝麻和花生米炒熟以后磨碎，把玉米面放在温水中调匀，再放入锅中搅拌。等到玉米面煮成糊糊以后，把先前准备好的果仁碎末、葡萄干和白糖倒进去一起搅拌，等到水滚了就行。
根据宝宝食谱制作辅食，有哪些要注意的事项？
1、除了肉类食物，妈妈还要注意给宝宝补充维生素，所以每天的食谱中都要有适量的水果、蔬菜，像胡萝卜、西红柿等，可以把这些磨成碎末炒熟以后给宝宝食用。
2、宝宝食谱中细粮和粗粮可以搭配着吃。像玉米、红米、豆类等粗粮中含有丰富的纤维素，可是给宝宝适量地食用。早餐可以给宝宝吃粥、软米饭等，合理搭配。
3、要保证宝宝摄取适量的动植物蛋白。宝宝在一岁左右就要补充适量的动植物蛋白。所以可以给宝宝食用适量的鸡蛋羹、肉末和豆腐等食物，补充宝宝的营养。