紫菜豆腐汤

 

紫菜豆腐汤
 
 
紫菜豆腐汤的原料
主料:豆腐(北)200克;
辅料:紫菜(干)15克;
调料:植物油20克,盐3克,味精2克,料酒5克。
紫菜豆腐汤的详细制作做法
1.将豆腐切成4.5厘米长、1.5厘米宽、0.7厘米厚的片,放入开水锅内烫一下,捞出。
2.炒锅内放油,烧热,加水,下入豆腐,锅开加精盐、味精、料酒,盛入大汤碗内,撒上紫菜即成。
备注
特色:
汤鲜味美,营养丰富。
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