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新闻中心

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2004-07-18 12:09:00

煎炸鱼中有强致癌物质

新闻晚报今日消息：中国预防医学博士张学明，经过多年研究证实，煎炸鱼中合有强致癌物———杂环胺。　　此项研究还发现，杂环胺的形成量主要受煎炸、烤的温度
2004-07-18 12:09:00

老年人早餐不宜吃的食物

油条、油饼一是油炸类食品脂肪含量高，胃肠难以承受，容易出现消化不良，还易诱发胆、胰疾患，或使这类疾病复发、加重。对于那些消化吸收好的老年人，往往由于脂肪摄入过多
2004-07-18 12:08:00

乘机前饮食三忌

忌食太油腻和含大量动物蛋白质的食物。因为这些食物在胃内难以排空，飞行在空中会使胃肠膨胀。忌食多纤维和易产生气体的食物。人体在5000米高空以上，体内
2004-07-18 12:08:00

巧解“伤食”

因吃得过多而造成食积，俗称“伤食”。一、取一只苹果，洗净后生吃。二、取橘皮10至15克，泡水后饮用。三、取山楂150至200克，去核
2004-07-18 12:08:00

腹泻不宜生吃大蒜

大蒜含有大蒜辣素等，具有抗菌、制酵、杀虫、解毒作用。但在发生腹泻时不宜吃生大蒜，因为生大蒜中辛辣味会刺激肠壁，促使血管充血和水肿，使更多的组织液涌入肠道，加重腹
2004-07-18 12:07:00

发烧别喝茶

发烧时喝茶害处较大，因为茶叶所含的茶碱会提高人体温度，并可影响和降低药物的作用，从而加重病情，因此，发烧时不宜喝茶。
2004-07-18 12:07:00

怎样识别洋水果的真伪

据介绍，目前市场的洋水果有百多种，市民较熟悉的有提子、蛇果、什橙、布林、水晶梨、奇异果、柠檬、芒果等。由于进口的洋水果都是百里挑一加上国外先进的保鲜技术和前卫的
2004-07-18 12:06:00

怎样洗羊毛衫

35℃左右水温。轻轻用手挤压，忌用力搓、揉、拧。其次，用中性洗涤剂。要注意配比，一般水和洗涤剂的比为100比3。洗净，不要让洗涤剂残留在毛线上。洗好后，可用布包
2004-07-18 12:06:00

让你的手嫩一点

家务劳动会使主妇的手变得粗糙。为了呵护女人的第二张“脸”，可在洗净双手后，甩掉部分水滴，用醋涂遍双手（手上不能有伤口，否则会很疼），再抹上护手霜，最后套上一个塑
2004-07-18 12:06:00

巧防酱油发霉

天气暖和了，酱油很容易发霉长白醭。下面三法可有效地防止酱油发霉长白醭。一是往酱油里滴几滴白酒。二是将酱油煮开晾凉后再装瓶。三是切几片蒜放进酱油瓶里。