微波炉给我们的生活带来的方便，新型的微波炉不仅能热菜还可以炒菜烤肉，可以说是我们生活之中不可或缺的家用电器，因为它加热非常方便，所以我们很多人用它来加热和处理食材，但是你要注意了，有些食物是不能用微波炉加热的！搞不好还会致癌，不是非得使用就尽量不要用它！
蔬菜不适合用微波炉加热，蔬菜大多都是绿叶菜，这种绿叶蔬菜中稳存着大量的硝酸盐成份，这种成份一经微波炉加热很可能就转换成亚硝胺这种有毒物质，亚硝胺对人体是有害的，长期食用会引发病变导致癌症的发生，如果你平时经常用微波炉热菜，那么请一定要注意了，还有一点，蔬菜最好不要隔夜，当天做的菜当天吃，隔天最好是倒掉。
鸡蛋用微波炉加热是非常危险的，很多人喜欢吃水煮蛋或是带壳煮蛋，微波炉加热鸡蛋发引发爆炸，就算是当天没吃完的鸡蛋以后再加工吃，也不要用微波炉加热，因为微波炉在加热过程中，也会使已经鸡蛋中产生水气，当水气达到一定程度时，就会引发鸡蛋的爆炸，严重的会引起微波炉的损坏，生鸡蛋更不要用微波炉加工，因为这样非常危险。
下面我们说一下母乳，当过母亲的都知道，当乳汁分泌过多时，自己常会备一些在冰箱之中，一方面是为了不浪费另一方面也是为了方便宝宝随时想吃，等宝宝想吃时从冰箱中拿出来热一下就可以了，由于母乳的营养成分非常高，所以最好不要用微波炉加热，因为微波炉会将母乳中的营养成分破坏掉，最好的方法就是用开水温热即可，或者放在奶锅中加热。
