月嫂培训中对于产妇的身体调理是最重要的项目之一，在学习合理安排产妇饮食方面，应吃容易消化、比较清淡的饭菜，如煮烂的米粥、面条、新鲜瘦肉炒青菜、鲜鱼或蛋类食品，以利身体恢复。3天之后，就可以吃普通的饭菜了。千万不要饮酒和吃辛辣食品，如辣椒、芥末、生姜等，还应该注意饮食卫生，以防止患胃肠传染病。另外，鸡蛋也不适宜吃得过多，1天吃3-4个足矣，吃多了可能会引起消化不良。副食在安排上的原则也应是荤素搭配，稀干兼有，少吃多餐，并且根据具体情况随时调节比例。如果有便秘时可多吃些水果和新鲜蔬菜;如果患有贫血可多吃些动物的肝脏和血。
　　
　　为保证授乳的需要，晚上可加一餐米粥或点心类。总之，孕妇在产后的饮食应注意适量，避免高脂肪食物，以有利于下一代的健康。分娩3月内产妇忌多吃味精。味精会通过母亲的乳汁进入婴儿体内，使婴儿出现味觉差、厌食，而且还可造成智力减退，生长发育迟缓等不良后果。产妇忌多吃红糖。红糖性温，如果产妇在夏季过多喝了红糖水，必定加速出汗，使身体更加虚弱，甚至中暑。
　　
　　月嫂在学习照顾新生儿方面要保持室内的空气清新，照料儿童的饮食和起居，给婴儿喂水、喂奶、洗澡，换洗婴儿尿布与其他衣物;指导正确哺乳、喂养、呵护、洗澡、穿衣、换洗尿布、物品消毒。常见病护理：观察婴儿的大小便是不是正常，身体有无异常，预防尿布疹、鹅口疮等一些常见病的发生，发现异常及的时候提醒并协助治疗。业护理：婴儿洗澡、抚触、按摩，体温测量、大小便观察，为婴儿测量体温，对婴儿的脐带进行消毒，对尿布、奶瓶、毛巾等婴儿的生活用品进行清洗、消毒，注意二便三浴，观察婴儿黄疸消退情况。