日期：2019-04-23 09:15:33
家政服务是一项实际操作性的服务,也是一项知识性的服务,家政服务员特别是中,高级家政服务员,要掌握如;法律,安全,烹饪,保洁,保健,护理,财务,家用电器,育儿知识,学前教育知识,高级家政服务员还应掌握美学,理财,计算机,家庭办公,以及一些个性化服务的知识.如宠物喂养,植物养护,西餐制作,食疗,常见病的预防与护理,心理保健与咨询等。
知识就是力量,是培养能力的基础,是滋润心灵和升华精神境界的甘露.有了知识或具备更多知识的人,才能成为有价值的人.我们的家政服务员知识缺乏或知识不丰是一个很大的弊端,这就要求家政服务员和家政公司管理人员,要进一步注重科学知识的学习和培训,不段提高从业人员的科学知识水平。
操作技能是家政服务员的必备素质,在职业技能中,烹饪,保洁.是最基本的技能。
烹饪,就是做饭做菜,它不只是表现在做简单的家常菜,而且还要会烹饪家宴菜肴和特色菜肴.不同地方的冷菜,热菜,和汤类,食疗菜肴,在注重健康的现代社会,家庭烹饪越来越重要,所以,家政服务员掌握较多的烹饪技术越来越迫在眉睫。
家居保洁,就是使家庭各个地方都保持清洁,保洁与家庭美观整齐有直接关系,与人的健康和审美情趣紧密相联.常言道,熟能生巧.家政服务员练就必备的服务技能,要在实践中用心体悟，熟练掌握,使之成为技巧,省力而且到位,显得恰到好处,才能提高服务水平和质量,才能赢得客户的尊重和称赞。
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