通过专业保洁人员使用清洁设备、工具和药剂，对居室内地面、墙面、顶棚、阳台、厨房、卫生间等部位进行清扫保洁：对门窗、玻璃、灶具、洁具、家具等进行针对性的处理，以达到环境清洁、杀菌防腐、物品保养的目的的一项活动。
　　
　　家庭保洁又可以称作为 ：家庭开荒、开荒保洁、家居保洁、新居开荒。
　　
　　按照职业资格等级分为两类，分别为保洁员和保洁师。
　　
　　保洁用品包括清洁设备、清洁工具、清洁剂、消毒剂等。
　　
　　家庭保洁内容：
　　
　　（1）家庭住宅环境保洁，如：庭院、地面、墙面、顶棚、阳台、厨房、卫生间、门窗、隔断、护栏等保洁及 室内消 毒、室内空气治理、病虫害防治等。狭义上的家居保洁仅指家庭住宅环境保洁。
　　
　　（2）家庭生活设施及物品保洁，如：灶具、洁具、家具、电器、工具、玩具、衣物、窗帘等保洁。
　　
　　工作范围
　　
　　家庭保洁现场 庭保洁分开荒保洁和日常保洁。
　　
　　日常保洁的范围：窗户（包括玻璃和玻璃框）、地面、厨房、卫生间、家具。
　　
　　其中厨房的抽油烟机要请专业的人士来清洗的，一般是把抽油烟机拆下来搬到楼下去清洗，也有的保洁公司可以清洗，是要额外收费的，灯也不再保洁的范围，在保洁的过程中，很多的业主都问到，你们保洁公司为什么不擦灯啊，因为灯属于易碎品，价值一般都比较高，在清洗的过程中容易打碎，而且一般的水晶灯清洗也要请专业的人员把它拆下了，逐个的清洗之后再安装的！所以灯也就不列在了保洁的范畴！
　　
　　窗帘能不能给洗，在其他很多的大城市，清洗窗帘是要额外收费的！在中小城市来说，是不收费的，由保洁人员帮业主把窗帘拆下来，业主洗完后，帮业主挂上即可！
　　
　　碗给不给洗，衣服给不给熨？我们做的是保洁，不是保姆！这些留给保姆做吧！
　　
　　开荒保洁主要包括：窗户（包括玻璃和玻璃框）、地面、厨房、卫生间。灯和易碎品不包括在内。
　　
　　一次保洁主要是窗户和地面的乳胶漆的清理，包括踢脚线。厨房卫生间的清理。
　　
　　二次保洁包括了家具橱柜，灶具和洁具。
　　
　　家庭保洁所用工具：家庭
　　
　　大型吸尘吸水机、多功能擦地机、玻璃套装工具、加长杆、梯子、水桶、掸子、云石铲刀、刮子、涂水器等。
　　
　　家庭保洁所用药剂：
　　
　　全能清洗剂、玻璃清洗剂、瓷砖清洗剂、陶瓷清洗剂、去胶剂、除渍剂、酸性清洁剂、洁厕剂、不锈钢清洗剂、不锈钢光亮剂、家私蜡等。
　　
　　家庭保洁开荒程序：
　　
　　开荒是清洁工程之首，由于建筑工程中常常会遗留下许多垃圾污垢，各种地面石头，墙壁上会遗留下水泥浆块、油漆、玻璃胶、水污、锈迹等，这些都必须在开荒工作中清洗干净，所以它是一项最艰苦、最复杂、最费神的工作，开荒工程的好坏，直接影响到日后保洁工作的质量和档次，所以做好开荒有着相当重要的要求。