牛奶应该怎么喝

日期:2010-07-04 15:39:00

一些消费者根据“常识”认为喝牛奶应该在早上喝,事实上,这种“常识”并不正确。过去,由于生产方式、保存条件等原因,牛奶都是在凌晨挤好后早上喝。其实,喝奶可以随时随地,用现代牛奶包装技术做成的常温奶也可以使你“想喝就喝”。早餐时喝奶,会给一天的活动提供充分的营养保证;晚上喝牛奶,不但有助于睡眠,而且有助于人体对其营养成份的吸收;对于节奏紧张的上班族,上午或下午的工作休息时喝牛奶可以起到补充能量、调节身心的作用;而对于爱美的女性而言,随时喝奶还能够起到美容的作用。每天应该喝多少牛奶?

  每天摄取牛奶的量要因人而异,应该根据年龄、体质、工作消耗和经济条件等情况确定每天的喝奶量。一般来说,成年人一天应喝400-500毫升,即2杯牛奶,如经济条件许可,最好能达到3杯,即750毫升左右。是否有“牛奶过敏”?

  一些消费者喝牛奶后会觉得肚子不舒服,这并不表示这些消费者不适合喝牛奶。那么是怎么一回事呢?婴儿断奶后,如果不再继续饮奶,体内的乳糖酶活性自然就会慢慢降低,导致成人后对牛奶中的乳糖产生消化吸收障碍,具体表现为胀气、拉肚子等,只要坚持喝奶,让身体慢慢适应,乳糖酶的活性自然会恢复。另外,在喝奶的时候,可以食用一些谷物或点心,比如可以在牛奶中加入麦片,少量多次饮用,不要喝太凉的奶等等,这样,你的肚子就不会对“牛奶过敏”了。常温包装奶和冷藏包装奶孰优孰劣?

  从主要营养价值来说,两种奶相差无几。常温奶由于采用了超高温灭菌技术和6层复合纸包装,可以长期室温保存,饮用方便,尤其适合工作忙碌的消费者整箱购买;冷藏奶采用巴氏消毒法,需要全程冷藏,保质期一般在7天左右。

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