家长需知的食品安全常识

日期：2010-08-04 16:59:00

孩子的吃一直是家长们最为关心的问题，无论是家长认为是好的，还是孩子想要的，或是现在市场上正在流行的，家长都会想方设法满足孩子的胃口，但忽略一个最重要的问题：食品安全问题。这个安全问题有两方面的含义：一是这个食品是否适合孩子吃；二是这个食品是否是合格的、无害的。

　　·白开水最佳饮品

　　饮白开水不仅能满足儿童对水的生理需要，还能为他们提供一部分矿物质和微量元素，其它饮料不宜代替白开水作为人的主要饮用水。

　　烧开的自来水冷却到25～35摄氏度，此时水的生物活性增加，最适合人的生理需要。儿童代谢快，对水的需求量相对比成人多，同时肾脏功能不健全，因此，对水和矿物质、微量元素缺乏或过多，都会影响身体健康。有喝饮料不喝水习惯的孩子，常常食欲不振、多动，脾气暴躁，身高体重不正常。

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