日期：2020-04-14 10:44:47
(1)脂肪：足够的脂肪能加速脑功用发育速度，而食草类家畜的脂肪最易被儿童所吸收。
(2)维生素C：人的智商高低，与血液中的维生素C含量密切相关。足够的维生素C能使儿童脑功用敏锐，故应常在草莓、金针菇、桔子和西红柿中吸取。
(3)钙：足量的钙质能使大脑坚持继续作业，故海产品、鱼类和骨头汤应是儿童常见的桌上菜。
(4)蛋白质：蛋白质是确保大脑从事杂乱智力活动的底子物质，故鸡蛋、鱼类、奶类、豆制品等富含蛋白质的食物必不行少。
(5)维生素B：此类物质可调度脑神经功用和起养分神经效果，并可防备精力妨碍，故应多吃桃、谷类、芝麻、蘑菇等食物。
(6)维生素A：维生素A是促进大脑发育的物质，动物肝脑、胡萝卜、鱼卵和奶油中维生素A的含量特别丰厚。
(7)维生素E：富含维生素E的食物有花生、麦类、青豌豆和植物油等，此种物质能促进脑细胞增生，坚持脑细胞的生机。
(8)糖：糖是脑细胞活动的底子能源。儿童吸取糖类，准则上应多吃淀粉类食物来转化获得，辅以枣、桂圆、蜂蜜等含糖食物，切忌过火地直接吸取砂糖及甜食。
儿童养分要全面、恰当、平衡。故在对儿童吃的问题上，首要要摒弃能吃就尽量吃，喜爱吃啥就吃啥”的风俗，应发起缺啥补啥、科学分配、合理进食的办法，才干确保孩子的聪明与健康。
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