日期:2020-06-20 08:51:28
宝宝到了四个月以后,为了给他补充更多的营养元素,就要开始为他添加辅食了,水果美味又营养,也是辅食制作的重要材料之一,其中含有大量的维生素,蔬菜也是,蔬菜中也含有丰富的维生素。维生素是宝宝成长发育的必需品,所以给宝宝添加辅食时,蔬菜和水果是必不可少的。肉类,尤其是鱼肉,肉质细腻且富含蛋白质,美味又健康。
在辅食制作的过程中,要特别注意食材的搭配,一些常见食材不能搭配在一起食用,搭配在一起会起反作用。
辅食搭配禁忌
1、胡萝卜&萝卜
有些宝妈、月嫂在做辅食的时候,通常会将胡萝卜与其他种类的萝卜混在一起做成泥给宝宝吃,她们认为胡萝卜富含维生素,加在一起营养会更丰富,实际上,胡萝卜不能和其他萝卜一起食用。胡萝卜中含有一种酵素,能破坏维生素C,如果和其他种类萝卜一起食用,会将维生素C全破坏掉。这样一来,辅食就没有任何营养价值了。
2、豆腐&竹笋
豆腐富含钙、植物蛋白等元素,对宝宝的发育很有益,竹笋含有丰富的氨基酸、蛋白质、胡萝卜素等物质,有助于肠道蠕动。但是,这两者却不能同食,它们混在一起会破坏彼此的营养元素,食用过量,还容易引起结石。
3、菠菜&韭菜
菠菜富含蛋白质,韭菜温阳补肾,都是很有营养的食物,但是二者属于流食性蔬菜,具有润肠通便的作用。如果同食过多,会造成宝宝腹泻。
4、水果&鱼肉
水果中富含维生素,能够提高宝宝免疫力。鱼肉富含蛋白质,有益于宝宝的大脑发育。但是两者却不能一起食用,二者结合后会刺激黏膜,生成一种难以消化的物质。食用过量会引起腹泻、呕吐等症状,所以宝妈和月嫂给宝宝制作辅食时,要将这两种食物的食用时间间隔开。
5、猪肝&番茄
经常有宝妈、月嫂将番茄和猪肝混在一起做成泥,或者做成汤给宝宝吃,这样的搭配,虽然不会对宝宝的健康造成不好的影响,但是,这样做营养会流失大半。因此,在给宝宝喂食时,要将猪肝和番茄错开,以防营养流失。