有关宝宝吃甜食的小知识

日期：2010-09-11 11:52:00

甜食完全没有好处吗?当然不是。含糖的甜食对健康其实也有很多好处。甜食中的糖除了能为宝宝提供身体所需要的热能以外，还参与宝宝身体细胞内的多种代谢活动、负责维持神经系统的正常功能、促进蛋白质的合成等多项任务。同时，糖几乎是大脑唯一的燃料，宝宝的大脑能持续、稳定地工作也全靠它提供能源。适当地给宝宝吃些糖，能提高宝宝的注意力、反应能力、记忆力和理解能力。

　　什么是“甜食综合征”

　　科学家发现：甜食摄取过多的宝宝常会注意力不集中、情绪不稳定、爱哭闹、好发脾气。究其原因，还是因为糖摄取过多，葡萄糖的氧化不完全，产生了较多氧化不全的中间产物。这类物质影响了大脑中枢神经系统的活动。专家们将这种症状称为“甜食综合征”。

　　要避免“甜食综合征”，关键是要控制宝宝对甜食的摄取量，除了糖果。包括糕点、饮料等含糖多的食品也一样要控制食量。

　　吃甜食一定会得牙病吗

　　很多宝宝有蛀牙都是因为爱吃糖又不注意牙齿卫生所造成的，口腔里的细菌与残留食物形成牙菌斑附着在牙齿上，食物中的蔗糖，经细菌分解产生酸，时间一长，残留在牙菌斑上的酸慢慢侵蚀牙齿上的保护层——珐琅质，珐琅质受酸长期侵蚀而遭破坏，形成龋洞。

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