家庭食物的选购

日期：2020-08-15 10:30:36

1、向有信誉的贩卖商购买。

2、新鲜。

3、保存温度。

4、有包装的食品，要注意包装上是否标明有效日期和制造日期。

5、可选购含农药概率较少的蔬菜，如具有特殊气味的洋葱、大蒜。

6、应避免选购表面有药斑或有不正常、刺鼻的化学药剂味道的蔬菜。

7、菜花呈乳白色、叶柄嫩绿不萎缩且表面附有少许粉状物的为佳。

8、茭白肉呈黑斑才是好货。黑斑是刺激茭白增生的真菌，可令茭白更加鲜嫩。

9、芹菜的叶子折断了，叶柄可能会导致空心，因此附有叶片的芹菜才能购买。

10、选购罐头时，要注意罐头的外形是否变形；买鲜奶时，要特别注意保存温度，因为鲜奶极易腐坏，如果不保存在一定的低温，细菌是很容易孳生的；在选购蔬菜水果方面，别太迷信蔬果的完美外表，因为过分完美的外表往往是大量喷洒农药的结果。

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