水果不应季的时候，一些人习惯用水果干来代替水果，当然也有一些人为了能够从不同的水果和蔬菜中摄取营养成分，便选择食用水果蔬菜干。那么，水果蔬菜干会发胖吗？研究发现，水果干和蔬菜干并不能完全代替新鲜水果食用。水果还是新鲜的好。

    水果蔬菜干会发胖吗

    1、“上午的水果是金，中午到下午三点的水果是银，三点到六点的是铜，六点之后的则是铝”。

    扯淡。很多媒体愿意传播这种毫无根据，全凭臆想出来的说法。水果还是水果，人还是那个人，上午和下午有那么大区别？完全不合常理。

    2、饭前不要吃水果

    错误。饭前吃水果既不会影响消化吸收，也不会增加进食总量，完全可以。

    3、饭前吃水果有助减肥

    正确。饭前吃水果，会使正餐进食量减少。与主食、肉类等正餐食物相比，水果体积大，能量少，有助于减少能量摄入，故有助于减肥。当然，到底减不减肥，最终还取决于总进食量以及运动量。

    4、饭后吃水果易发胖

    正确。正餐已经吃饱，之后再强吃一些水果，增加了能量摄入，好把胃“撑”大，容易导致肥胖。当然，到底肥不肥胖，最终还取决于总进食量以及运动量。

    5、睡前不要吃水果

    大致正确。临睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前1、2小时吃水果应该是可以的，尤其是那些在其它时间没机会、没功夫吃水果的人士。

    6、吃饭时不宜吃水果

    扯淡。任何吃过水果沙拉的人都知道，吃饭时吃水果没有任何问题。何时吃水果，说到底只是一个习惯问题，差别不大。

    7、水果越甜，含糖量越高

    对同一种水果，这种说法基本是正确的，但对于不同种类的水果，就未必正确了。因为甜度不但与含糖量高低有关，还与糖的种类(比如果糖比蔗糖甜)、酸味有关。

    8、水果颜色越深，营养价值越高

    基本正确。水果的色素大多是胡萝卜素、叶黄素、类黄酮等，这些物质具有很好的营养作用。与颜色浅的水果相比，深色水果含这些物质更多一些。

    9、水果升血糖比较快，糖尿病不宜食用

    错误。只有部分水果，如西瓜、香蕉、菠萝等升糖指数(GI)较高，升血糖较快，而其余大部分水果，如苹果、梨、葡萄、桃、桔子等，升糖指数(GI)较低，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓励患者摄入水果。

    10、孕妇多吃水果宝宝皮肤好

    错误。这种说法毫无根据，宝宝的皮肤或其他器官的发育取决于妈妈整体的营养状况，而不是水果。倒是见过很多因为大吃水果而致血糖异常升高(妊娠糖尿病)的孕妇。

    11、宝宝要多吃水果

    错误。婴幼儿的饮食应尽量保持均衡，奶类、蛋类、鱼虾类、肉类、蔬菜、粮食等与水果一样重要或更加重要，吃太多水果势必影响其他食物的摄入，导致宝宝体重偏低，营养较差。

    12、某某为“水果之王”

    错误。我听过的号称水果之王的有猕猴桃、沙棘、蓝莓等。这些水果都不错，可能在某些方面有一定的优势，但号称“水果之王”，未免可笑。就算他们是水果之王，如果一年你才吃那么几次“王”又有什么意义呢？

    13、水果都是低能量食物

    错误。大部分水果含水量较高(水不能为人体提供能量)，只能提供较少的能量，但有些水果，如香蕉含较多能量，不次于土豆(马铃薯);榴莲的能量也不少，因其脂肪含量较高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，如一、二斤，也能获得不少能量。所以，多吃水果未必减肥。

    14、水果都是碱性食物

    正确。绝大部分水果都是碱性的，不管它吃起来有多么酸。

    以上就是水果蔬菜干会发胖吗得相关介绍。通过本文的简单介绍，大家对于水果和蔬菜吃哪种好都知道了吧。水果干和蔬菜干从本质上来讲没变，但是所含成分已经大有不同。建议平时以新鲜水果蔬菜为准。

    15、水果榨汁食用更好

    错误。水果榨汁喝，也许更利于消化、吸收，但却容易造成营养素损失(氧化破坏，或者因过滤而流失)。

    16、水果可以代替蔬菜

    错误。水果和蔬菜营养特点有很大不同，不能互相取代。

    健康减肥吃什么蔬果

    香蕉

    香蕉不仅味道美味，而且还提供给人体多种营养和丰富的维生素，经常食用可以调整好肠胃，排出体内毒素，并且它是可以瘦小腿的水果之一哦！

    苹果

    苹果既能减肥，又能帮助消化。而且苹果营养价值高，酸甜可口，营养丰富，是老幼皆宜的水果之一。

    奇异果

    奇异果能促进脂肪的燃烧、减少脂肪的囤积哟！主要它的营养价值非常高，富含的维生素也很丰富，是减肥期间值得吃的食物之一。

    西红柿

    西红柿内含有丰富的食物纤维，会吸收胆固醇、胆汁酸、脂肪等物质，并随大便排出，从而起到减肥瘦身排毒作用。

    苦瓜

    苦瓜具有清热解毒的效果，在夏季用来作为减肥食物是最佳的选择。苦瓜还能抑制一定的食欲，其中还含有丰富的维C，热量低，脂肪含量也是非常低的，能帮你清除肠道内的脂肪和垃圾。

    芹菜

    芹菜大部份为水分及纤维素，性味清凉，可降血压、血脂，更可清内热。芹菜中充沛的钾，还可预防下半身浮肿现象。