家政员入户工作规范

日期:2022-01-04 10:06:41

    姆级别

    初级保姆

    这类保姆就是人们常说的“新手”,一般是小学到初中文化,经过了短期一个月到三个月的理论培训,具有基本的家政服务概念和技能。

    中级保姆

    中级保姆一般具有初中或高中文化,经过了较系统的6个月培训或者已经积累了至少一年的家政实战经验,可以提供住家的24小时服务。

    高级保姆

    高级保姆已经达到了游刃有余的境界,她们通常具有高中和中专文化程度,通常有过5年以上的经验,做事快速麻利。

    一、制作一日三餐(能合理安排家庭饮食)

    掌握蒸、煮主食制作和炒、炖、拌烹调方法:

    早餐:面包、包子、馒头,煮鸡蛋、适量的小凉菜,牛奶、豆浆、粥、馄饨(根据客户的口味选择);

    中餐:主食米饭、馒头、豆包、面条,菜要荤素搭配、四菜一汤(根据客户的口味选择);

    晚餐:主食米饭、馒头、豆包、面条,菜要荤素搭配、四菜一汤(粥),(根据客户的口味选择);

    二、居室保洁(每天一小搞、一周一大搞)

    桌面:干净、整洁、无灰尘;

    沙发:干净、凭证、无杂物;

    卧室:整洁干净、无异味、无灰尘,床单、被罩、枕套平整干净;

    家具:干净、光亮、无灰尘;地面:干净、无毛发,无灰尘;

    每周一大搞:沙发、卧室、家具等各卫生死角,彻底清理,做到无灰尘、无毛发、无杂物。

    三、洗涤衣物

    按照不同面料、选用不同洗涤用品、分类洗涤衣物,洗涤后干净、平整、舒适。

    四、清洁厨房

    灶台、洗菜池光洁无油污;

    餐具干净、无水印不粘手,消毒后归放原位;

    油烟机、灶具无污渍、不粘手,橱柜里面干净,物品码放整齐;

    墙面:光洁、无污渍。

    五、定期清洁冰箱

    每天整理冰箱里物品,分类摆放整齐;定期清洁,无异味。

    六、卫生间的清洁与用具的消毒

    洗脸池、浴池,无污渍,无水迹;

    镜子:干净明亮,无水迹;

    便器:干净,无污渍,无异味;

    地漏:无污渍,无毛发等堵塞物;

    对毛巾、浴巾,要定期消毒,做到干净柔软,无异味。

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