一、生活照料

　　1、饮食

　　①能够设计婴儿食谱和配制婴儿膳食

　　②营养密度、强度与婴儿消化道成熟度的关系

　　③均衡膳食的定义、内容和方法

　　④烹调方法对食物营养的影响

　　2、饮水

　　能够识别婴儿脱水，人体水代谢知识

　　3、睡眠、二便、三浴

　　能够安排与处理特殊情况下的三浴锻炼三浴锻炼对婴儿生长发育、健康影响的知识

　　4、卫生（居室、个人、四具）

　　能够营造和选择有益于婴儿健康和生长的环境危害婴儿健康的环境因素

　　二、日常生活保健与护理

　　1、预防接种

　　能够指导育婴(员、师)进行接种反应处理免疫学基础知识

　　2、生长监测

　　能够对婴儿生长发育进行纵向监测及营养计算和干预婴儿生长发育知识及营养监测知识

　　3、常见疾病护理

　　能指导他人对婴儿期常见疾病进行预防和家庭护理常见疾病防治的基本知识

　　4、预防铅中毒

　　能够防治婴儿的铅中毒

　　①铅中毒的临床表现

　　②铅中毒的病理生理机制

　　③铅中毒的防治

　　5、意外伤害处理

　　能够正确及时地对婴儿进行现场救助婴儿现场救助的程序、方法

　　三、教育

　　1、婴儿发展评价

　　能够对婴儿发展进行综合评价

　　①各年龄阶段婴儿发展水平的特点、规律

　　②婴儿发展评价的方法

　　③评价常用量表

　　2、实施个别化教学计划

　　①能够根据婴儿各发展领域编制综合性的个别化教学。

　　②能够指导育婴员、育婴师实施个别化教学计划

　　③婴儿个体之间与个体差异的知识

　　④编制综合性个别化教学计划的流程与方法

　　⑤指导个别化教学计划的方法

　　3、培训指导

　　①能够对育婴员、育婴师进行培训、指导和评估

　　②能够对婴儿家长的教育观念和方法进行培训与指导。

　　③熟悉育婴员、育婴师工作内容与要求

　　④培训、指导的原则与方法

　　⑤开展评估的方法

　　⑥比重表