厨房清洁有哪些卫生死角?

日期:2022-08-15 16:27:32

  一、家用电器密封胶条内侧

  很多人认为厨房里抽油烟机是最脏的。

  其实,我们经常忽略,微波炉、消毒碗柜的密封胶条内侧,此处有大量的细菌、真菌,平时总是被忽略,清洁不到位,

  所以,建议清洗时,先用棉签蘸消毒水擦洗,然后再用吹风机吹干。

  二、我们喝茶的杯子里有时候会常残留少许茶垢,这个很难被清洗干净。你可用食盐来擦洗杯中茶垢,之后它会很快溶解。

  三、橱柜角落和空隙

  此吊柜、橱柜的角落,灶台及洗切台下面的空隙,刀架下面及水龙头后面的空隙,用来装塑料袋的大袋子。

  各种互相挨着挤着的,装有各种干货的杂物袋,很久不用的锅或电蒸笼,洗切台下面的净水器等等,这些都是蟑螂,污垢的藏身之处。

  清扫时建议扔掉过期的干货,有条件的可把洗切台底下用水泥密封填好,堵死空洞。

  四、我们可在厨房的柜台之上,倒少许啤酒或是米酒。因为酒精有较强的去污能力,后用清水清洗,操作台就会光亮如新了。

  五、洗碗池

  在很多人印象中,洗碗池应该是厨房里最干净的区域了,其实不然,除了日常刷碗刷锅之外,也会清洗食材,除了蔬菜上的泥土,其他海鲜类和肉类的残渣也会留在洗碗池中。

  厨房瓷砖常因烹饪而被油污覆盖。这时我们可倒些小苏打在油渍上,加一点水溶解,然后用干净的拖布把地板弄干净。油污就会消失了。

  

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