月子餐饮食整体原则

日期:2022-10-17 10:40:51

  一、精、杂、稀、软

  1、“精”,量不宜过多,忌一次性吃大量油脂型食物

  富含蛋白质的食物,如鸡蛋、鱼、牛羊肉、豆类。

  含钙丰富的食物,如虾皮、芝麻酱、豆腐、深色蔬菜。

  含铁丰富的食物,如瘦肉、牛肉、油菜、菠菜、香菇、木耳、黄花菜、黑豆、红豆。

  少食多餐,建议一天有6餐。时间可以安排为早、中、晚3次主餐和上午10点、下午3点、晚上8点3次加餐。中、晚餐要荤素搭配,外加一汤。加餐可选择蛋糕、银耳汤、醪糟蛋花汤、水果等。半夜哺乳后,感觉饿的宝妈也可以吃夜宵,如小米粥、蛋糕等。鸡蛋每天2-3个即可,不要多吃。

  2、“杂”,食物多样化,15天开始吃粗粮

  主副食种类多样化,如小米、薏米、玉米面、红豆、荞麦、紫米、黑芝麻。

  多吃蔬菜、水果和海藻类,如香蕉、橘子、苹果、山楂、红枣、桂圆、山药。

  除了从来没吃过的、明确对身体无益处的、吃后可能会过敏的食物外,荤素菜的品种应尽量丰富多样。

  3、“稀”,水分要多

  分泌母乳的需要和产后出虚汗,都要求产妇一定要多喝水,一天合计应达到3-5升水。

  产后第一餐,以易消化的流食或半流食为主,如小米粥。

  产后第二餐,可以进食蒸鸡蛋羹、糖水蛋、烂面条。

  顺产稍稍休息后,就可进食。剖腹产的妈妈,排气前可以吃白萝卜丝煮水、小米汤。排气后可以吃流食或半流食。

  4、“软”,食物烧煮方式以细软为主

  产妇的饭要软一点,避免吃油炸食物、坚硬食物。

  二、月子餐中应注意的饮食?

  1、不要吃冰冷、坚硬的食品,以免损伤胃肠和牙齿。

  2、辛辣温燥食物少食为好,如辣椒、胡椒、韭菜等,以免便秘或痔疮加重。

  3、油炸食物应少吃,因难于消化。

  4、产后不宜过早食用催乳汤。(尤其产后7天内不吃炖汤)

  5、不吃老母鸡。

  6、产后一周内不宜吃人参,不宜大补。

  7、不饮浓茶、咖啡、酒,会影响睡眠及肠胃功能,亦对婴儿不利。

  8、不食用过咸食品会导致浮肿。

  9、食用红糖应在产后7~10天内。

  10、忌麦乳精、巧克力、麦芽、大麦茶,麦芽是回奶的主药,含麦芽的食物都不建议吃。燕麦片少吃,有的宝妈因体质原因吃后也会少乳。

  总结:月子里不但要吃的好,更要心情好,休息好,妈妈的好心情对母乳的增加有非常大的影响。妈妈如果总是担心自己的母乳不足,这种焦虑的情绪就真的会导致母乳不足。那么坐月子期间,关于药膳不能凭一知半解,自行胡乱配制,请在专业人士的指导下进行滋补,请专业的优秀月嫂也是不错的选择。

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