日期:2023-07-19 08:23:18
一、淮山
自古以来淮山就视为廉价的补虚佳品,具有健脾补肺、益胃补肾、长志安神等功效,对产后妈妈脾胃虚、食少体倦、腰酸背痛很有帮助,可以炒食、蒸食、煮汤或者做成糕点食用,需要温馨提醒一下的是淮山是含淀粉较多的蔬菜,应相对减少当餐米饭量。
二、黑豆
中医认为黑豆入肾经,具有补肾固肾的功效,搭配红枣具有补血养血的作用,对于贫血的妈妈尤为适合,对产后补充各种维生素和微量元素都有很大的帮助。炒熟的黑豆多食易上火,一次不宜多吃。
三、芝麻
芝麻中的卵磷脂,可去除附在血管壁上的胆固醇。芝麻还含有丰富的维生素E,维生素E经常备用为美容保养品,因为它有清除自由基和抗衰老作用。吃芝麻较好把它碾碎,里面的营养素才好被吸收。
四、鸡肉
鸡肉为食补之王,是哺乳期妈妈吸收营养的良好来源,鸡肉含有丰富的优质蛋白质,鸡胸肉的脂肪含量低,可以避免产后发胖。药膳鸡汤是产后必备的汤品,烹饪时可把鸡皮去掉再炖汤,起锅时把汤面多余的油撇掉,这样就不会太油腻啦。
五、猪腰
猪腰有补肾强腰、益气的作用,尤其适合腰酸背痛、盗汗者食用。处理猪腰的时候要将猪腰剥去薄膜,剖开,剔去白色的筋,用清水漂洗两遍捞起沥干,再用开水烫一遍,即可去除膻臭味。