做家政服务要了解哪些常识?

  一、家具清洁保养常识

  1、擦拭家具的时候应使用棉毛巾、棉纱、软布轻擦拭,不要用大量的水擦洗,更不要用肥皂水或碱水,这样会影响家具表面的光洁度,甚至造成漆面脱落。如果的确需要清洁剂,应该使用中性全能清洁制剂,按照说明配比后擦拭。

  2、在热水中加入少许食醋,然后用软布蘸醋水轻轻擦拭,待水完全干后,在家具上用光蜡抛光,就可使其恢复光泽。

  3、家具被孩子用蜡笔涂画的乱七八糟,可以用柔软的布沾上牙膏慢慢擦拭,便可去除。清洗家具时,在水中滴数滴甘油,可以清洗得比较干净。

  二、日常饮食烹饪知识

  1、至少十几道符合公众口味的家常菜菜。可以简单地煮汤煮粥,掌握一定的营养配餐知识。

  2、不同的菜,用不同的油:炒菜用菜籽油、花生油;煎炸首选棕榈油、椰子油、橄榄油;做凉拌菜、沙拉用大豆油、亚麻籽油、小麦胚芽油、特级初榨橄榄油。

  3、起锅时再放盐,盐散在食物表面,吃的时候可以感到明显的咸味,同时有效控制了用盐量。