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  • 2010-10-03 11:10:00

    厨房技巧 熬粥小秘笈
      厨房技巧 熬粥小秘笈  1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样熬起粥来节省时间；搅动时会顺着一个 方向转而且熬出的粥酥、口感好。

  • 2010-10-03 11:09:00

    厨房技巧 豆腐炒不碎，炒肉不缩水
    豆腐炒不碎的方法 旺火水焯法：豆腐经开水一焯，因其遇热，内部水分排出，外皮收缩而挺，就不 易碎而保持其外形整齐。做法是用旺火将水烧开，把切好的豆腐丁，倒入漏

  • 2010-10-03 10:57:00

    厨房技巧 炒肉，小心营养丢失
    厨房技巧 炒肉，小心营养丢失 动物性食物包括鱼、禽、蛋、鸡、鸭、鹅以及猪、牛、羊肉等。其中，鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良

  • 2010-10-03 10:56:00

    做菜里葱姜蒜椒不可乱放
      葱、姜、蒜、椒，人称调味的“四君子”，它们不仅能够调味，而且能杀菌去霉，对人体健康大有裨益。但在烹调中如何投放才能更提味、更有效，却是一门高深的学问。 肉

  • 2010-10-03 10:55:00

    生活小常识:轻松解决打嗝的小窍门
    解咽法： 　　用干净筷子(或消毒棉签)轻触患者咽后壁，当产生恶心欲吐时，取出筷子，让其闭嘴咽一下口水，接着再触咽后壁一次，使其作呕、咽唾，打嗝即可解除。 　

  • 2010-10-03 10:55:00

    小腿抽筋急救四招
    梦到深处忽然惊醒，小腿抽筋，疼得几乎没法动弹，这是大多数人都可能遭遇过的情景。之所以会出现这样的情况，主要和寒冷刺激、剧烈运动、缺钙等有关，因此小腿抽筋在游泳、

  • 2010-10-03 10:54:00

    四种常用的快速止血方法
    创伤包括皮肤破损、血管及神经断裂、骨折等，出血非常常见，其中肉眼可见的叫外出血，只要不是大动脉出血，得救的机会就比较多。内出血不易判断，当出血量达到一定程度伤者

  • 2010-10-03 10:53:00

    4种废物再利用帮你冰箱去异味的小方法
    冰箱，是家中日常存放食物最重要的地方。需要保鲜和冷藏的东西，都要放在里面。如果你的卫生习惯好，按道理来讲，应该每隔一周就清洁一下冰箱内部。如果很懒的话，那至少也

  • 2010-10-03 10:53:00

    食用水果的七大禁忌
    、吃水果忌不卫生： 　　食用开始腐烂的水果，以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品，如 草莓、桑葚、剖片的西瓜等，容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化

  • 2010-10-03 10:52:00

    淘米水的7种妙用
    最好是糯米的淘米水，把它放置三四天，洗头的时候先把头打湿，再把淘米水涂上去按摩，淘米水的味道会不好闻，你可以再用柠檬泡的水冲洗头发，可以起护发的作用，而且还有股

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