日期：2019-09-11 11:32:02
在糖尿病的日常调理中，饮食调理有着重要作用，家里如果有血糖偏高的人，在饮食上一般都会选择一些能降糖效果的食物，南瓜就是其中一种，但要掌握正确的方法，就是不能多吃，吃了南瓜头九死要少吃主食。
南瓜有促进消化、补血养颜、调节睡眠、增强免疫力的作用，南瓜确实是个好东西。南瓜中的提取物对糖尿病的临床症状的确有改善作用。
那么，吃南瓜是不是真的能降血糖呢？其实南瓜的作用没那么大！
其一，南瓜提取物是从很多很多南瓜中提取并经过科学手段浓缩提炼出来的，日常餐桌上小小一盘南瓜中还有的降糖物质真的及其有限；
其二，南瓜其实属于高GI食物，比芒果、果冻（GI=40）等食物的升糖指数还高，南瓜吃多了，血糖会不降反升。
正确的吃南瓜方式：
日常一盘南瓜中的降血糖物质虽然少，升糖指数也不低，但是南瓜含有类胡萝卜素、叶黄素、维生素A、膳食纤维以及多种矿物质，对人体真的有好处。有什么方法能既吃南瓜有不升血糖呢？有的。以下3种南瓜吃法，很适合血糖偏高的朋友们：
1、吃南瓜的时候少吃主食。控制血糖的关键点就是在控制总热量的前提下，做到健康均衡，南瓜升糖快，吃米饭就得少吃南瓜，吃南瓜就得少吃米饭。
2、选择嫩的南瓜。嫩的黄瓜比又软又甜的老南瓜升糖更慢很多，就是那种皮比较薄的、摸上去比较光滑的、水分比较多的、口感比较脆嫩爽口的嫩南瓜。
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