老人陪护注意事项：

　　一、照顾老人

　　1.了解老人的身体状况。

　　2.了解老人精神状况。

　　3.了解老人饮食习惯，根据营养学知识制作膳食。

　　4.了解起居运动与健康知识，以及安全护理常识。

　　5.与老人沟通，从心理上给予帮助，与老人形成良好的人际关系。

　　二、饮食料理

　　1.老人饮食的基本特点

　　（1）减少热量的摄入量。精粮、细粮搭配吃，多吃粗粮。

　　（2）多吃富含蛋白质的食品。但不是蛋白质越多越好，蛋白摄入量过多，会增加消化器官的负担，适当多吃肝、鱼、豆、奶、蛋等含蛋白质多的食品。

　　（3）保持钙、铁等元素的补充。多吃肝、肾、绿色蔬菜、海带、木耳等含钙多的食品。含铁量的多食品：虾、大豆、芝麻酱、骨头汤等。

　　（4）少吃油脂食品。尤其是冠心病、高血压患者，不能多吃动物油，防止心脑血管病的发生。

　　（5）应该科学饮食，不偏食，不暴饮暴食。吸烟、肥胖者应少吃甜的、油腻的、生凉的食物，多吃易消化食物。

　　2．老人膳食调配的基本方法

　　（1）饮食中摄取的热量应该低于年轻人，以副食为主。

　　（2）食品要有足够的蛋白质。

　　（3）多吃植物油，少吃动物油。

　　（4）少吃胆固醇高的食品，如动物脂肪。

　　（5）老年人耐糖能力低，应控制甜食摄入量。

　　（6）老人饮食易清淡，每日吃盐不超过5克。

　　（7）多吃蔬菜蔬果。

　　（8）要加强钙的补充。

　　（9）少吃糯米食品。

　　3．老人饮食基本方式

　　（1）宜清淡：食物不宜过咸或过甜，少吃肉类。

　　（2）宜早：老人易少食多餐，早餐必不可少，晚餐宜早，不要吃完就就睡觉。（3）宜少：只吃八成饱，防止暴饮暴食。

　　（4）宜缓：吃饭要细嚼慢咽，尤其是糖尿病人，以免血糖升高。

　　（5）宜软：食物不宜硬，要熟、烂、软、可口。

　　（6）宜温：食物不能过热过冷。

　　4.老人饮食禁忌

　　（1）不偏食，偏食会造成营养失衡。

　　（2）不吃零食，影响食欲。

　　（3）不暴饮暴食，以免发生胆道疾病和胰腺炎。

　　（4）不吃过热食物，易造成食道溃疡，还会引起牙龈溃烂和牙疼，甚至会损伤食道。

　　（5）吃饭不要太猛太急、要细嚼慢咽，以防消化不良。

　　三、起居护理

　　人到老年会变得迟缓、慌张、反应迟钝、注意力不集中，易发生事故。由于老年人大脑皮层抑制作用减弱，很多老年人易困易睡难醒。

　　居家老人的安全护理：

　　1.食物要熟、软、烂、碎、清、淡、易消化易吸收，细嚼慢咽。

　　2.衣着要宽松、舒软、穿脱方便，随天气变化，随时添减衣服。

　　3.老人活动时注意守护。

　　4.养成定时大小便的习惯。

　　5.养成早睡早起，并适当进行体育锻炼，如散步、跑步、做操。

　　6.保证足够睡眠时间。

　　60-70岁：9小时/每天。

　　70-80岁：10小时/每天。

　　80以上：11-12小时/每天。

　　四、老人外出安全护理

　　1.做好外出的准备工作，根据天气情况和外出的时间准备物品。

　　2.天气不好尽量不要外出。

　　3.有心脑血管的人，一定记得带上保健盒和相关的药品。

　　4.注意交通安全。

　　5.陪护老人外出时要和老人聊天沟通，保证老人心情愉快，若老人有心事要及时和他沟通。

　　五、老人就诊常识

　　就诊之前，陪护人员帮其做好充分准备，病历、病号证、医疗证、急救药品，保证老人安全就诊，提前联系医院挂号。