日期：2020-12-16 09:57:28
1、鸡蛋
卵类食品中鸡蛋可能是最被人所熟知的，作为最常见的营养品，鸡蛋通过各种形式出现我们的食谱当中。鸡蛋的蛋白和蛋黄都是营养丰富的物质，含有高质蛋白，也含有如卵磷脂、卵黄素等珍贵物质，能够有效修复神经系统疲劳，保证脑神经联动和运转，鸡蛋可谓最常见的而且经济实惠的补脑佳品。
2、胖头鱼
大多数的鱼类含有丰富的高质蛋白，是健康饮食中非常优质的蛋白质补充品。今天我们要介绍的是一种叫做胖头鱼，又叫黑鲢、大头鱼等。胖头鱼的鱼头中含有很多的脑髓，有不错补脑益智效果，胖头鱼头通过清蒸的方式烹饪也很好吃，适合给小孩以及老人使用。
3、黑芝麻
上一辈人不少都是听着南方黑芝麻的广告长大的，在记忆深处黑芝麻就是一种保健品，富含维生素和卵磷脂以及多种微量元素，是非常适合健脑养生的食品。其实，黑芝麻除了作为佐料、调料用于菜肴中，直接磨成粉做成黑芝麻糊也是一种风味小吃，也适合家中老人小孩共同分享。
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