不同时期婴幼儿膳食的安排及搭配

日期:2021-10-22 09:48:06

    一、新生儿期

    此时由于新生儿才离开母体,胃肠功能非常弱,因此营养的来源主要靠母乳,母乳是此期婴儿最佳的选择。因为母乳营养丰富,糖、脂、蛋白比例合适、易消化吸收,且含有婴儿所需的各种免疫物质,可预防各种感染性与传染性疾病。此期一般不用添加任何食物。若无母乳或母亲因病不能喂婴儿,应选择婴儿配方奶粉喂婴儿,不宜用全牛奶等喂养。

    二、婴儿期

    婴儿的生长发育非常快,尤其是前半年,其体重可达出生时的2~3倍,除继续用母乳喂养外,4~6个月后应逐渐添加辅食物,如面糊、米汤、菜汤、蛋、瘦肉等,为1岁后逐渐断奶打好基础。此时添加食物应遵循下列原则:由稀到稠,由少到多,由细到粗,由一种到多种,并在婴儿身体健康、消化功能正常时添加。

    三、幼儿期

    幼儿期指1~3岁的孩子,此时期孩子们体格发育速度放慢,但脑的发育加快,因此饮食中应注意优质蛋白质的供给,此时孩子的牙已逐渐出齐但咀嚼功能仍差,不能与成人同进食物。幼儿的食物宜细、软、烂、碎,每日应保持250~500ml牛奶或豆浆,并注意肉、蛋、鱼、豆制品、蔬菜、水果的供给。每日3次正餐加1~2顿点心。注意,此时孩子户外活动应增加,见识渐广,喜欢吃各种饮料、小食品,但小食品吃多了会导致幼儿厌食,所以应控制幼儿吃零食。

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