七招让你轻松选择配方奶粉

日期:2022-09-05 08:17:18

  母乳喂养是宝宝的首选,如果确实没条件进行母乳喂养,必须选择配方奶粉进行喂养时,其基本原则是:越接近母乳成分的奶粉越好。但是配方奶粉的品牌很多,该如何进行选择呢?

  (1)什么是配方奶粉

  配方奶粉又称母乳化奶粉,是以牛乳为基础的改造奶制品,使宏量营养素成分尽量"接近"于母乳,使其更适合于宝宝的消化能力和肾功能,如降低其酪蛋白、无机盐的含量等;添加一些重要的营养素,如乳清蛋白、不饱和脂肪酸、乳糖;强化婴儿生长时所需要的微量营养素如核苷酸、维生素A、维生素D、B胡萝卜素和微量元素铁、锌等。因此,给宝宝添加配方奶粉成为世界各地普遍采用的做法。但是任何配方奶粉也无法与母乳相媲美,如果有可能,应尽量选择母乳喂养宝宝。

  (2)婴儿配方奶粉有哪些种类

  ①早产儿配方奶

  早产儿因未足月出生,消化系统发育更差,母乳是早产宝宝最合适的食品,如果没有母乳应选择专为早产儿设计的早产儿配方奶粉(或称低出生体重儿奶粉),待早产儿的体重发育至正常才可更换成婴儿配方奶粉,因为早产儿配方奶粉的主要成分(如乳糖改为葡萄糖聚合物,以及中链脂肪酸油取代部分长链脂肪酸油)是最适合早产儿使用的,如果给早产儿吃了渗透压过高的奶粉,就可能引发坏死性小肠结肠炎而危及宝宝的生命。

  ②普通婴儿配方奶

  以牛乳为基础的婴儿配方奶,适用于一般的宝宝。市售婴儿配方奶粉成分大多可符合宝宝需要,但仍有些成分比例不相同。按月龄分为不同阶段,可按月龄来选择。当发现所食用的婴儿配方奶粉与宝宝的体质不合时,应立即停止原配方,改用其他品牌配方。

  ③水解蛋白配方奶粉

  此配方又称为医泻奶粉,其提供的营养可完全符合宝宝的需求,只是营养成分已经事先水解过,食入后不需经由宝宝的肠胃消化即可直接吸收,多使用在急性或长期慢性拉肚子,肠道酵素黏膜层受损,多种消化酵素缺乏的宝宝,或短肠综合征宝宝等。

  ④不含乳糖婴儿配方奶

  又称为黄豆配方奶粉,此配方不含乳糖,是针对天生缺乏乳糖酶的宝宝及慢性腹泻导致肠黏膜表层乳糖酶流失的宝宝设计的。宝宝在腹泻时可停用原配方奶粉,直接换成此种配方,待隐泻改善后,再逐步换回原奶粉。

  (3)如何选择配方奶粉

  ①选择有信誉产品

  尽量选择规模较大、产品质量和服务质量较好的品牌企业的产品。此类企业的产品配方设计较为科学、合理,对原材料的质量控制较严,生产设备先进,企业管理水平较高,产品质量相对有保证。

  ②查看包装与日期

  看包装上的标签标志是否齐全。按国家标准规定,在外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目。食用前查看包装是否完好,查对生产日期和保存期限,避免食用过期变质的产品。不同材料的包装,其保存期限不同。

  ③细看营养成分表

  看营养成分表中标明的营养成分是否齐全,含量是否合理。营养成分表中一般标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,维生素类如维生素A、维生素D、维生素C,微量元素如钙、铁、锌等。

  ④闻奶粉气味

  奶粉应是带有轻淡的乳香,如果有腥味、霉味、酸味,说明奶粉已变质。配方奶如果出现脂肪酸败味,主要是由于奶粉加工时杀菌不彻底造成;脂肪氧化味,是奶粉中的不饱和脂肪酸氧化所致;陈腐气味和褐变,则是由于奶粉受潮所致。

  ⑤看奶粉颜色

  奶粉应是白色略带淡黄色,如果色深或带有焦黄色则为次品。

  ⑥水冲调奶粉

  质量好的奶粉冲调性好,冲后无结块,液体呈乳白色,奶杳味浓;而质量差或乳成分含量低的奶粉冲调性差,即冲不开,奶香味差或有香精的味道。

  ⑦奶粉的手感

  用手捏奶粉时应是松散柔软。如果奶粉结了块,一捏就碎,是受潮的表现。若是结块较大而硬,捏不碎,说明奶粉已变质。

  塑料袋装的奶粉用手捏时,感觉柔软松散,有轻微的沙沙声;玻璃罐装的奶粉,将罐慢慢倒置,轻微振摇时,罐底无黏着的奶粉。

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