日期:2022-12-14 09:39:11
因为宝宝要维持健康,每天需要吃进各种营养素,包括维生素和无机盐,还有蛋白质中的各种氨基酸、植物油和动物脂肪中的各种脂肪酸,以及产生热能的糖类等。这些营养素都存在于不同的食物中。绝大多数的食物都含有多种营养素,如牛奶中含有蛋白质、脂肪、糖类、B族维生素、维生素A、钙和磷等,但没有一种天然食物含有人体所需要的全部营养素。所以,宝宝要吃多种食物,才能满足身体的需要。宝宝吃的食物种类越多,缺乏某种营养素或摄入某种营养素过多的可能性就越小。
在每类食物中也要尽可能多样化,如应有粗细粮搭配的主食、荤素搭配的副食(包括有鱼、肉、蛋、奶或豆类、绿色或黄色蔬菜等),还要有新鲜水果等。幼儿膳食的选择应包括谷类食品、动物性食品(包括肉、禽、鱼)、奶、蛋、豆类及其制品、蔬菜水果等各种食物,以保证膳食能提供其健康和生长所需的各种营养素。