怎样吃水果不寒凉

日期：2023-01-13 08:54:44

　　冬季天气比较寒冷了，很多朋友因为脾虚湿困，吃多了水果后会出现食欲欠佳、口淡、拉肚子等不适，但在这干燥的季节，吃点水果确实又是生津润燥的好方法。

　　可以让脾虚湿困的朋友也放心、健康地吃水果：把水果适当加热。比如可以放在温水中加热，北方的朋友则可以放在暖气片上加热。由其是坐月子的宝妈们，月子里也是需要吃一些水果，为避免水果的寒凉，可以把水果切块煮汤（当然这仅限于苹果、雪梨、木瓜等适合煲汤的水果了，搭配瘦肉或者排骨味道就很不错）。加热之后，水果的部分寒性会减弱，而且温热着吃对于人体也更容易消化吸收，进食之后没有那么寒凉，也就不会有吃完水果后拉肚子等情况了。

　　今天就为大家推荐一款“蒸橙”，这种做法，在小时候我们经常是这样蒸橙来吃。

　　橙子2个

　　做法：

　　（1）橙子洗净，用刀顶端开盖，再用筷子在橙肉插出几个小洞，放入少许食盐，盖好橙子盖。

　　（2）放入碗中，隔水清蒸30分钟。食用时去皮留肉，连同蒸出来的汁水一并食用。

　　这是一个治疗咳嗽的有效食疗方。蒸制时要连皮带肉蒸，因为止咳的成份就在橙子的皮中，蒸制会把有效成份渗入果肉或留在汁水里，所以要连肉带水吃干净。该膳食具有止咳化痰，开胃下气的功效，能缓解咳嗽、咯痰稀白、食欲不振、胸腹胀痛等症状。

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