催乳月子餐食谱

日期:2023-05-19 09:21:24

  一、西红柿菠菜面

  软软的面条很容易消化,西红柿稍酸的口感,可以帮助产后妈妈增强食欲,还能缓解妈妈不能哺乳的郁闷心情。

  【食材】

  西红柿、鸡蛋各1个,菠菜2棵,切面100克,盐适量

  【制作步骤】

  西红柿洗净,切块;鸡蛋打匀成蛋液;菠菜洗净,切段;

  油锅烧热,放入西红柿块煸出汤汁,加入清水,烧开后把面条放入,煮至完全熟透;

  将蛋液淋入锅内,再放入菠菜段,大火再次煮开,出锅时加盐调味即可。

  二、燕麦南瓜粥

  营养功效:燕麦中含有丰富的亚油酸,可预防和缓解新妈妈产后浮肿、便秘,还可以改善血液循环,舒缓情绪。

  同时含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、补钙的功效。和南瓜同食,还是天然、健康的产后瘦身佳品。

  【食材】

  燕麦、大米各1小把,南瓜1块,盐适量

  【制作步骤】

  南瓜洗净削皮,切成小块;大米洗净,用清水浸泡半小时;

  将大米放入锅中,加水适量,大火煮沸后换小火煮20分钟,再放入南瓜块,小火煮10分钟;再加入燕麦,继续用小火煮10分钟;

  熄火后,加入盐调味;

  三、明虾炖豆腐

  虾营养丰富,易消化,通乳作用较强,对产后乳汁分泌不畅的妈妈尤为适宜。

  【食材】

  鲜虾4只,豆腐1块,姜片、盐各适量

  【制作步骤】

  将虾线挑出,去掉虾须,洗净备用,豆腐切成小块血用;

  锅内放水置火上烧沸,将虾和豆腐块放入烫一下,盛出备用;

  锅置火上,放入虾、豆腐块和姜片,煮沸后撇去浮沫,转小火炖至虾肉熟透,拣去姜片,放入盐调味即可。

  四、木瓜烧带鱼

  木瓜有助于哺乳期妈妈分泌乳汁,带鱼含有多种营养成分,可以缓解脾胃虚弱,消化不良。

  【食材】

  带鱼1条,木瓜半个,葱段、姜片、醋、盐、酱油各适量

  【制作步骤】

  将带鱼去鳞,内脏,洗净、切长段;生木瓜洗净,削去瓜皮,除去瓜核,切块;

  砂锅置火上,加入适量清水及带鱼、木瓜块、葱段、姜片、醋、盐、酱油一同煨至带鱼熟透即可;

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