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常识问题

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2011-03-22 09:43:00

铝铁炊具不能混用

铝铁炊具忌混用许多家庭存在着铁铝炊具混用现象。例如烧菜锅是铁制品或不锈钢制品，却用着一把铝制锅铲，或者烧莱锅是铝制的，配用着不锈钢瓦铁锅炉。　　铝锅
2011-03-22 09:42:00

婴幼儿饮食添加配餐大全

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2011-03-22 09:41:00

5招清洗菜板上的病菌

在我们生活中大家都知道,去给他人当家政做饭做菜的人不少,可是要如何才去把握好何时去放盐的问题呢?这对于做此类工作的人非常重要,否则就大家就只有一条路可走被赶回家
2011-03-22 09:40:00

5招清洗菜板上的病菌

据报道，使用7天的菜板表面每平方厘米病菌多达20万个，对人们的健康是一个很大的威胁，因而使用菜板要经常消毒。常用的消毒方法有以下几种：洗烫消毒：先用硬刷
2011-03-22 09:34:00

正确认识天然食品的方法

在我国一般认为，凡是天然的就是好的，但事实是来源于天然资源加工而成的食品或添加剂，未必就一定是安全卫生的绿色食品。因为，许多天然植物都多多少少带有一些对人体有害
2011-03-22 09:33:00

抽油烟机使用十二字诀

选好机型：目前市面上一些超薄型抽油烟机，虽然外型玲珑美观、制作精良，但使用效果却佳，且清洗麻烦，现在城市居民选购油烟机以深型、大功率（单电机功率在９５Ｗ以
2011-03-22 09:33:00

错误习惯使蔬菜营养价值下降

先切菜再冲洗：在洗切青菜时，有人往往先切后洗，殊不知青菜中的维生素大都能溶解于水，若将菜切了再洗，大量的维生素就流失到水中。炒好的菜不当餐吃：有人
2011-03-22 09:32:00

烹调酒使用的小窍门

１、炒鸡蛋时，加点儿白酒，炒出的鸡蛋会更松软芳香。　　２、当红烧羊肉开锅时，倒入少许白酒，可去除膻味，并有助于将肉饨烂。　　３、洗鱼时弄破了苦胆，若
2011-03-22 09:31:00

喝汤杂谈

多喝汤，既可抗御感冒，又可使人体获得更多易于吸收的营养素。喝汤能防治某些地区性常发病而有益于健康。在我国，以姜葱红糖汤治伤风感冒，以当归生姜羊内汤调理产妇不适，
2011-03-22 09:29:00

大理石结晶、花岗岩结晶的必要性

大理石结晶、花岗岩结晶的必要性？所有石材都有天然毛细孔，污染源（油、茶水、咖啡、可乐、墨水、酱油等）会顺着毛细孔渗透到石材内部，形成讨厌的、难以清洗的污渍。污垢