日期：2021-09-14 11:19:53
一、花生
花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。
精选食谱：花生炖猪脚
主料：生猪脚2个，花生200克。
调料：葱、姜、黄酒适量。
做法：猪脚洗净，用刀划口，加花生、葱、姜、黄酒与清水用武火烧沸后，再用文火熬至烂熟。
二、豆腐
豆腐有益气和中，生津润燥，清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服，可以生乳。
精选食谱：当归四宝汤
材料：豆腐100克，小花菇6朵，鸡肉丸6粒，腰果10粒，老姜2片，高汤600毫升，当归2钱，何首乌2钱，枸杞3钱，川芎2钱，香菇粉1茶匙，盐少许。
做法：
1、小花菇泡水至软，去蒂头，豆腐切小块。
2、将豆腐、小花菇、鸡肉丸、腰果、老姜片及中药材放入容器中，倒入高汤。
3、炖品入锅，外锅加2杯水，按下开关。以中火炖煮约30分钟，加入调味料拌匀即可。
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