1～3岁幼儿膳食的食物多样性原则是什么？
日期：2010-12-04 09:18:00
答：人体所需的营养素包括蛋白质、碳水化合物、、脂类、维生素、矿物质五大类，在给孩子准备饭菜时要注意“杂食”，尽可能让他们吃到各种各样的食物。日常饮食通常包括两大类，即主食和副食。主食包括米、面、杂粮、薯类及豆类等；副食包括肉、鱼、奶、蛋和禽类等高蛋白食品，不同品种、不同颜色的蔬菜，各种水果。
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