宝宝辅食制作要谨慎什么事项？
日期：2023-03-04 13:03:35
1、食物应新鲜并切碎煮烂。家长们在制作辅食的时候应该选择新鲜的食物，并挑选其较嫩的部分，如蔬菜的菜叶部分；肉类应以肝或其他内脏及瘦肉为好，豆制品则以豆腐、豆腐干等为宜。制作前要注意切碎煮烂，但维生素C与制作过程极有关系，所以蔬菜不宜长时间烧煮。
2、好吃，但不含刺激性。家长们在烹调辅食的时候要注意用不同颜色食物的搭配，这样可以刺激宝宝的食欲。另外在烹调时可放入少量调味品，如油、盐等，但不宜用刺激性调味品如：辣椒等，尽量少用或不用味精，烹调以清蒸或煮为主，不宜煎、炸。
3、选择含高能量和营养素的食品。由于宝宝的胃容量较小，一餐不能容纳过多的食物，一般6个月-1岁的宝宝每餐只能吃100-200ml食物。因此家长要为宝宝配制量少但能量高、营养素丰富的食物，以满足宝宝生长发育的需要。
4、注意卫生。宝宝成长过程中的身体是十分娇弱的，如果家长们在配制辅食的过程中不注意卫生，那么就很容易引起宝宝胃肠感染，进而导致腹泻、呕吐等症状的发生。
5、限制纯热能食物。家长给宝宝制作的辅食中不宜多加油、糖等纯热能食物，每天最多只能加10克或5克油和10克或20克糖，这样可以避免宝宝出现肥胖的现象。
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